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中秋节各地饮食习俗有哪些
中秋节，需要人都会选择用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。下面是小编为大家整理的中秋节各地饮食习俗，希望对您有所帮助!
中秋节各地饮食习俗
浙江：杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴，不仅是因为这道时节菜好吃，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”弃官返回故里的史实，这一故事不仅成为千古美谈，而且使莼菜成为思乡的象征。莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹，又称马蹄草、水菜，是水生宿根生叶草植物。莼菜的根、茎、叶不仅碧绿清香、鲜嫩可口，而且营养丰富。
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