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各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%，脂肪1-15%，无机盐1%，其余水分。今天小编为大家介绍瘦肉炖汤的几种做法，希望能够帮到大家。
补身瘦肉汤的做法
不同汤水具独特功效，这款由准山、红枣、党参煲成的「补身瘦肉汤」既滋补又暖胃，不热不燥，喝后即时脸色红润!
材料
准山 1两,莲子 1两,红枣 10粒,党参 1两,瘦肉 1斤,蜜枣 2粒,姜 1片,盐 1茶匙,惹味粉 1/3茶匙,水 12碗
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