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罗宋汤怎么做
罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。今天小编为大家介绍罗宋汤的几种做法，希望能够帮到大家。
罗宋汤的做法一
材料
牛肉(约3两),土豆(2-3个),胡萝卜(约半根),黄洋葱(约半个),番茄(约3个),卷心菜(圆白菜,高丽菜),番茄酱(约2汤碗),料酒,盐
做法
1、牛肉洗净切厚片(约3cm厚),用刀背拍松后切成丁
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