相关推荐： 胡椒有什么功效? 胡椒的作用是什么? 胡椒的功效与作用禁忌症 胡椒的功效和作用及禁忌 胡椒营养价值及功效 胡椒的营养价值和食用好处 胡椒的食用功效与作用 胡椒的营养功效 胡椒的营养价值主要是什么? 胡椒的好处与功效 胡椒的营养价值和食用好处有哪些 胡椒的营养价值和食用好处是什么 胡椒功效是什么 胡椒有什么功效和作用 胡椒的作用 胡椒功效与作用害处 胡椒的功效与作用点 胡椒的作用和禁忌 胡椒的营养价值及功效与作用 胡椒的功效与作用禁忌
胡椒的营养价值和食用好处
胡椒味辛辣芳香，除可去腥增香外，还有除寒气、消积食的效用，但多食则刺激胃粘膜而引起充血。以下是小编收集整理的关于胡椒的营养价值及食用好处，希望对你有帮助。
胡椒的营养价值
胡椒是一种原产于印度的重要香辛作物，又名古月、黑川、白川。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等，是人们喜爱的调味品。胡椒气味芳香，有刺激性及强烈的辛辣味，黑胡椒尤比白胡椒味浓。
胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芳香的气味能令人们胃口大开，增进食欲。胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒。有胡椒的菜肴不易变质，说明胡椒还有防腐抑菌的作用，而且它可以解鱼虾肉毒。
请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行，避免出现内容显示不全或者段落错乱。
原网页地址：https://www.xiheshijia.com/xuexi/3882391.html