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红烧排骨,家常菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。男女老少人都可食用。今天小编为大家介绍家常红烧排骨的几种做法,希望能够帮到大家。
家常红烧排骨的做法一
材料
主料:排骨800g
辅料:大葱1段、姜1块、八角2个、花椒半汤匙、干辣椒、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒2汤匙、盐1.5茶匙、鸡精1茶匙、五香粉1茶匙
做法
1、准备所有食料。
2、锅里放水和花椒煮开。
3、放入排骨大火煮开。
4、排骨捞出洗净沥干水备用。
5、锅里放油,小火炒葱姜八角。
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