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五香熏鲅鱼怎么做
五香熏鲅鱼是家常菜的一种，口味咸香，那么五香熏鲅鱼怎么做呢?下面是有五香熏鲅鱼的简单做法，欢迎参阅。
做五香熏鲅鱼的调料
1、鲅鱼将腮和内脏等物去除，清洗干净控干水份，放入冰箱冷冻至变硬，切1.5-2cm的片，然后沥干水份。
2、锅中倒入油，油温6成热后，将鱼一块块放入，炸制鱼两面金黄(喜欢吃干一点的就炸时间长点，否则可以少炸会儿)，捞出控油。
3、在干净的炒锅或煮锅中倒入大约500ml清水，然后依次放入生抽、老抽、葱姜、八角、花椒和陈皮，煮5-8分钟。
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