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腊肉咸蛋粽怎么做
包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。那么，下面是小编给你介绍的腊肉咸蛋粽的做法，希望对你有帮助。
腊肉咸蛋粽的做法
腊肉咸蛋粽的材料准备
腊肉咸蛋粽的步骤
1.王家五腊肉一块;
2.取出后泡热水,一是除尘,二是降底盐味;
3.糯米多洗几次,泡水三个小时以上;
4.豆子洗净,泡水三个小时以上;
5.黑小米和黄小米洗净沥干水备用即可;
6.把糯米,豆子以及小米等混合,加入适量的油和盐拌匀;
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